Denne 100% Barbera vin skal simpel hent prøves. Den er fantasisk. Druerne plukkes i oktober og kun de aller bedste druer udvælges til netop denne vin.

Fernateringen sker i ståltanke, hvorefter de kommer på træfade i 12 måneder. Derfra kommer vinen på flasker hvor er der i mindst 12 måneder.

Intens flot rød farve, med noter af krydderi, vanilje og moden frugt.

Drikkes ved 16-18 grader. Kan med fordel åbnes et par timer inden vinen nydes.

Serveres til rødt kød og kraftige oste.

En vin der sagtens kan gemmes :-)